Senin, 02 Agustus 2010

CARA MEMBUAT TAPE SINGKONG DAN TELOR ASIN

Cara Membuat Tape Singkong

1. Kupas 1 kg singkong, cuci bersih
2. Kukus singkong hingga matang lalu dinginkan.
3. Taruh singkong dalam wadah  tertutup yang telah dialasi daun pisang.
4. Taburi dengan 1 buah ragi tape yang telah dihaluskan hingga rata.
5. Tutup kembali dengan daun pisang lalu wadah ditutup
6. Diamkan selama 2 - 3 hari


Cara Membuat Telor Asin

1. Bersihkan 10 butir telor bebek
2. Siapkan wadah yang ada tutupnya.
3. Tuangkan air ke dalam wadah lalu masukkan 10 sendok makan garam dapur, aduk rata
4. Masukkan telor bebek yang sudah bersih ke dalam air garam
5. Tutup rapat wadah, taruh di tempat kering
6. Simpan selama 3 minggu